최빈국 바누아투에서 행복 만들기

바닷가에 한 아저씨가 고기를 잡아서 길을 재촉하고 있었습니다. 뭔가 잡은 듯 하여, 불러 세웠습니다. 왼손에 뭔가 독특한 생선이 들려 있네요. 과연 무엇일까요? 앗! 복어인 듯 하네요. 무엇이냐고 하니 니들피쉬라고 합니다. 바누아투 사람들은 바늘 생선이라고 부른답니다. 전 복어를 본 적이 없어..

오늘은 아이들에게 아래와 같은 간단한 미니 햄버거를 만들어 주겠습니다. 요리에 취미 없고, 음식 솜씨가 없는 아빠도 아주 쉽게 만들 수 있답니다. 이곳엔 햄버거 빵이 좀 비싼 관계로 길쭉한 빵을 사다가 간단하게 만들어 보겠습니다. 이 정도의 햄버거라면 굳이 비싼 햄버거 빵을 사다가 만들어 줄 ..

요리 레시피중 제가 가장 자주 찾는 곳이 맛짱님 (http://matzzang.net) 블로그입니다. 그곳에 가끔 방문하면 혀를 내두를 정도로 기막힌 레시피들이 가득 들어 있지요. 언제부터인가 방문하게 되었고, 가끔 맛짱님의 레시피를 보며 아주 쉬운것을 해먹곤 합니다. 맛짱님 덕에 저도 요리 레시피를 올리게 되..

아빠의 엉망진창 피자 만들기 나의 평가 난이도 시간 두시간 분량 네명 재료 피자가루, 케찹 피망, 양파, 마늘 양송이 버섯 사과 치즈 햄, 식용유 아빠만의 요리방법 특별한 방법은 없다. 설명서대로 열심히 따라 하는 수 밖에... ?사실 피자를 잘 만들어 보려고 맛짱님 블로그에서 열심히 배워 보려고 ..

아빠가 만드는 엉망진창 요리 제 5탄 - 닭칼국수제비 나의 평가 난이도 시간 한시간 반 분량 10명 재료 닭다리 2kg 계란 큼지막한거 두개 밀가루 뽀뽀 (감자 대신) 양파 마늘 아빠만의 요리방법 1. 닭을 한번 끓여 그 국물은 버리지 말고 따로 담아 놓는다.(개밥을 주기 위하여) 2. 맑은 물에 다시 한번 푸욱..

* 아빠가 만들어 주는 엉망진~짱 핫도그 나의 평가 난이도 시간 사람마다 틀리다 아니, 다르다 분량 네명이 배부르게 먹는다 재료 빵 긴거 하나 반 소세지 다섯개 양파 한개 마요네즈 도마토 케찹 양배추(양상추면 더 좋다)-집에 남은거 활용 사과 적은거 반쪽-역시 집에 있는거 사용 다진 피클이 있으..