최빈국 바누아투에서 행복 만들기

오늘 저녁 저희 가족 저녁 식사 메뉴가 뽀뽀 된장국과 뽀뽀 피자입니다. 뽀뽀? 제 글들을 보신 분들은 아시겠지요? 파파야를 바누아투 사람들은 뽀뽀라고 하는데요, 저희 집은 그 뽀뽀를 상당히 애용하고 있습니다. 잘 익은 뽀뽀는 맛있는 과일로, 덜익은 뽀뽀는 감자 대용, 고구마 대용, 무우 대용으로..

아빠의 엉망진창 여덟번째 요리. 저번에 피자 만들기에 도전했다가 참담한 실패를 하였다. 밝은 보름달을 쳐다보며 두 주먹을 불끈 쥐고, 언젠간 잘 만들고 말테다며 다짐 했었다. 어제 그 기회가 왔다. 아이들이 학교 다녀오는 길에 피자를 만들어 달라고 조른다. 평일엔 잘 만들지 않는터라 주말에 ..

아빠의 엉망진창 피자 만들기 나의 평가 난이도 시간 두시간 분량 네명 재료 피자가루, 케찹 피망, 양파, 마늘 양송이 버섯 사과 치즈 햄, 식용유 아빠만의 요리방법 특별한 방법은 없다. 설명서대로 열심히 따라 하는 수 밖에... ?사실 피자를 잘 만들어 보려고 맛짱님 블로그에서 열심히 배워 보려고 ..